Al via il Challenge Lab EIT Food 2020, la sfida on line dedicata alla food industry e alla sostenibilità
Dal 3 novembre al 3 dicembre 2020 sono aperte le iscrizioni per partecipare al Challenge Lab di EIT Food 2020, una sfida virtuale dedicata al settore food e alle imprese agricole sul territorio siciliano.
Per stimolare nuove soluzioni collaborative alle sfide dei nostri tempi sui temi dell’alimentazione, dell’agricoltura rigenerativa e dell’economia circolare, Impact Hub Siracusa (partner ENISIE) in collaborazione con EIT Food (organismo indipendente dell’Unione Europea che si muove parallelamente al programma Horizon 2020 su tematiche specifiche tra cui il Food) e con il supporto di Enisie, lancia Challenge Lab EIT Food 2020, una 11 giorni di sfide online a colpi di collaborazione e co-progettazione finalizzata a ripensare la produzione agricola e la filiera del food in termini circolari avendo come riferimenti la cura del territorio, le relazioni fra i produttori, la creazione di filiere sostenibili, favorendo l’economia locale e garantendo una maggiore resilienza del tessuto ambientale, sociale ed economico.
Il tema
Il tema di quest’anno in particolare punta ad impiegare strategicamente l’innovazione, la tecnologia e le reti umane e sociali per vincere la sfida della sostenibilità economica cui sono sottoposte oggi le aziende agricole, alla continua ricerca di un difficile equilibrio tra qualità e quantità, business e impatto sociale e ambientale.
La call for solutions
La Challenge con la call for solutions lanciata il 3 novembre, sarà attiva per 1 mese e aperta a tutti coloro che vorranno proporre il proprio progetto o la propria idea progettuale e rispondere con nuove soluzioni innovative e ad alto impatto.
In particolare la challenge è rivolta a tutti coloro che a vario titolo si occupano di economia circolare applicata alla filiera del food, di agricoltura o di food system, e cioè agricoltori, imprese produttrici, industria per la trasformazione del cibo, consorzi, istituti di ricerca, professionisti e ricercatori specializzati, formatori, founder di startup innovative di settore, investitori, consumatori consapevoli, studenti delle superiori e universitari, laureati, amministratori pubblici e tutti coloro che vogliano dare un contributo e/o abbiano una soluzione a una delle sfide indicate.
I premi
Premiazione il 19 dicembre. In palio premi in servizi, accompagnamento per lo sviluppo del progetto, ricerca di finanziamenti o l’incubazione di impresa, con contributi di tipo logistico o consulenze tecniche e specialistiche e tanto altro.
Raccogli la sfida, presenta una soluzione!
L’iscrizione è gratuita.